“天下武功唯快不破”，“速度”也就使得瑞幸成了近兩年餐飲業(yè)的“傳奇”。今年，瑞幸推出了“熟悉的配方、熟悉的味道”的茶飲品牌“小鹿茶”。當瑞幸宣布將開放加盟“18個月回本”時，有業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，“小鹿茶”的商標有被搶注的危險。
商標網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，“小鹿茶”商標的申請記錄共有48條，其中瑞幸咖啡品牌方申請注冊了44件，且這些商標全部處于“等待實質(zhì)審查階段”。4條被他人注冊的商標類別中，“小鹿茶”的第43類商標已被搶注。第43類商標被指定使用在“宴席、咖啡館、自助餐廳、飯店、快餐館、酒吧服務(wù)、汽車旅館、流動飲食供應(yīng)、茶館等服務(wù)上，被認為是餐飲行業(yè)的“核心商標”。
“核心商標”被搶注，瑞幸或?qū)⒂瓉怼吧虡私佟薄?/strong>
一起來“渡劫”？
近幾年，山寨風愈刮愈猛，其中一個主要因素便來源于商標的山寨抄襲、搶注，花大力氣打假，勞心勞力，甚至最后兩敗俱傷的餐飲品牌并不鮮見。
1、無奈更名的喜茶
喜茶的火爆讓市場上迎來了層出不窮的“各類”喜茶，品牌一直在通過各種渠道嚴辭聲明，積極打假。很多人卻不知道，在“喜茶”商標之前，喜茶品牌方也曾因商標問題無奈更名。
“喜茶”品牌方最初使用“皇茶”作為品牌商標名稱，后卻因無法注冊商標被動放棄。喜茶官網(wǎng)上曾就“皇茶”特別聲明：市場上所有以“皇茶”為名稱的門店都不是我們開設(shè)的，我們不接受任何形式的加盟。
2、對簿公堂的鮑師傅
提到商標維權(quán)案便不得不提到鮑師傅，去年因商標問題對簿公堂的鮑師傅曾在餐飲業(yè)引起軒然大波，再次為餐飲人敲響警鐘。
2017年，只做直營的鮑師傅發(fā)現(xiàn)在網(wǎng)上有一家可以加盟的“鮑師傅”，且在全國范圍內(nèi)已經(jīng)開出近百家加盟店，遂向?qū)Ψ教崞鹁S權(quán)訴訟。在這場“真假鮑師傅”案中，原鮑師傅只在30類糕點類別上注冊了商標，而對方則注冊了與“鮑師傅”品牌相近的商標，且在“啤酒、礦泉水、奶茶等”，以及“餐館餐廳等”類別上注冊了類似商標，這成為這場維權(quán)案的爭議所在。
3、被山寨“反超”的鹿角巷
日前，在安徽合肥僅有一家門店的鹿角巷將該地區(qū)的24家山寨門店告上了法庭，被告被判處立即停止侵權(quán)行為并賠償原告16000元至20000元不等的經(jīng)濟損失。雖然取得了勝訴，但在打假維權(quán)這條路上并沒有真正的勝利。據(jù)悉，鹿角巷方面在10月份發(fā)布將（才）會商標審核結(jié)果。
4、3年僅獲賠5萬的慶豐包子
2016年，“北京慶豐”與“山東慶豐”長達3年的維權(quán)案落下帷幕，被告“山東慶豐”被判立即停止使用“慶豐”標識等侵權(quán)行為，并賠償原告5萬元。近兩年，慶豐包子依然不斷在“打假”，維權(quán)。
餐飲品牌為何頻頻“在劫難逃”
對于很多餐飲品牌來說，與山寨店面的周旋就像是在“打地鼠”，剛剛打下一個，下一個又毫不客氣的躥出來了?！按蚣佟背蔀楹芏嗖惋嬈放铺硬坏?，且需要持續(xù)進行的一個行為。
1、品牌及商標意識欠缺
關(guān)于商標注冊問題，鹿角巷方面曾回應(yīng)“火得來太快，來不及注冊”；鮑師傅創(chuàng)始人鮑才勝才表示：“鮑師傅專注于做糕點，僅注冊了糕點類而忽略了其他類別”……
目前，企業(yè)品牌及商標意識的欠缺，仍是企業(yè)出現(xiàn)商標糾紛的主因。
2、山寨成本低，但維權(quán)成本高
“北京慶豐”對“山東慶豐”進行了長達3年的訴訟后，結(jié)果是獲得了5萬的賠償。對于“北京慶豐”來說，3年的訴訟成本就豈止于5萬；而對于“山東慶豐”來說，停止使用該商標后，大可改頭換面進行其他的餐飲營業(yè)行為，賠償數(shù)額更是不值一提。
低犯錯成本與高維權(quán)成本形成鮮明對比，這正是商標維權(quán)的一大痛點，也是山寨盛行的一大主因。
3、對市場缺乏預判
鮑師傅、鹿角巷、慶豐包子……這些餐飲品牌都有一個共同特點，就是山寨店面數(shù)量遠高于正牌店面。鮑師傅還曾遇到正牌店面與山寨店面在一條街上“正面遭遇”，且消費者真假難辨的情況。
對市場缺乏預判而導致“后來者”居上，在這種情況下，即便維權(quán)成功，品牌建設(shè)與維護的意義也已大打折扣。
“渡劫”不如“化劫”
在這些維權(quán)案例中，幾乎每一個餐企都在被動“渡劫”，在出現(xiàn)山寨店面與商標爭議后被動地“找回”市場，“驅(qū)逐”山寨，然而，為何不主動出擊，搶先一步獲得商標話語權(quán)，將所謂的“劫數(shù)”化于無形呢？
1、及時注冊商標
商標注冊是在“沒火”之前或更早。
餐飲業(yè)的很多商標之爭，一方面來源于餐廳對于商標名稱缺乏一定的調(diào)查，導致被“無意”搶注；另一方面則來源于餐廳火爆之后他人的惡意搶注，惡意搶注的現(xiàn)象在餐飲業(yè)非常嚴重。所以，商標注冊要“趁早”。
2、跨類別、區(qū)域、行業(yè)，及近似注冊
眉州東坡共注冊了456個商標，其中包括眉州東坡香腸、眉州東坡肘子、東坡肥腸、東坡扣肉等特色產(chǎn)品；娃哈哈還另外注冊了娃哈娃、哈哈娃、哈娃哈等……
在餐飲行業(yè)，商標注冊會涉及多個商標類別，如食品類的29類、調(diào)味品與糕點類的30類、飲料類的32類、酒類的33類、食品加工類的40類、餐廳飯店類的43類、營養(yǎng)與飲食指導的44類等等，最穩(wěn)妥的辦法是包括特色產(chǎn)品，經(jīng)營內(nèi)容在內(nèi)的“全類別注冊”，杜絕與鮑師傅一樣的尷尬。如果跨國跨區(qū)域，跨行業(yè)運營，更需要“面面俱到”，同時，像“娃哈娃”這樣的近似注冊也非常有必要。
3、特色包裝專利申請與形象logo注冊
麥當勞叔叔、肯德基上校，以及鹿角巷的鹿角圖案等等，除了名稱外，這些代表著品牌形象的logo、形象物，也需要進行注冊。
除此之外，具有明顯品牌辨識度，或是成為品牌一大特色的包裝，也應(yīng)進行專利申請，以最大化保證品牌影響力的完整度。
幾乎每一個成功的餐飲品牌，從新推廣的網(wǎng)絡(luò)明星到老式餐飲品牌，都伴隨著猖獗的山寨風格。其中，商標糾紛是風源。
今后，餐飲業(yè)還沒有迎來無數(shù)次的“商標搶奪”，還會有大量品牌栽在商標糾紛的“坑”里,希望每一個餐飲經(jīng)營者不斷增強品牌和商標意識，盡量避免山寨糾紛，最大限度地保護自己的合法權(quán)益。
以上就是如果核心產(chǎn)品商標都被搶注，瑞幸的品牌之路該如何走下去？的相關(guān)內(nèi)容，商標既是企業(yè)的敲門磚，又是品牌的防護罩，立春商標網(wǎng)專業(yè)從事商標轉(zhuǎn)讓、注冊、專利轉(zhuǎn)讓、版權(quán)登記、商標疑難案件代理、品牌包裝設(shè)計等綜合性知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)。立春熱門商標交易類別：服裝商標、餐飲商標、食品商標等。立春商標轉(zhuǎn)讓網(wǎng)，買商標即刻訪問www.guaer.com.cn
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2025-10-11 14:18:16
